Video Muffins de Limão e Mirtilo: Segredos para uma Massa Perfeita
an.cooking_diary an.cooking_diary

Video Muffins de Limão e Mirtilo: Segredos para uma Massa Perfeita

Conheça esta receita irresistível de muffins de limão com mirtilo. Use ovos, farinha, manteiga, açúcar, iogurte, suco e raspas de limão, fermento e mirtilo.

Ver Receita Completa

Ingredientes

Muffins

    140 gramas (5 onças) de iogurte
    2 ovos
    250 gramas (9 onças) de farinha
    130 gramas (5 onças) de manteiga
    180 gramas (6,5 onças) de açúcar
    1 colher de sopa de suco de limão
    1 colher de chá de raspas de limão
    9 gramas (1 colher de chá) de fermento em pó
    150-200 gramas (5,5-7 onças) de mirtilos (a gosto)

Cobertura Streusel

    80 gramas (3 onças) de farinha
    50 gramas (2 onças) de manteiga
    50 gramas (2 onças) de açúcar

Cobertura de Creme

    100 gramas (3,5 onças) de cream cheese
    100 gramas (3,5 onças) de creme de leite fresco (33%) gelado
    60 gramas (2 onças) de açúcar de confeiteiro (a gosto)