Video Muffins de Limão e Mirtilo: Segredos para uma Massa Perfeita
Conheça esta receita irresistível de muffins de limão com mirtilo. Use ovos, farinha, manteiga, açúcar, iogurte, suco e raspas de limão, fermento e mirtilo.
Ver Receita CompletaIngredientes
Muffins
140 gramas (5 onças) de iogurte
2 ovos
250 gramas (9 onças) de farinha
130 gramas (5 onças) de manteiga
180 gramas (6,5 onças) de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de raspas de limão
9 gramas (1 colher de chá) de fermento em pó
150-200 gramas (5,5-7 onças) de mirtilos (a gosto)
Cobertura Streusel
80 gramas (3 onças) de farinha
50 gramas (2 onças) de manteiga
50 gramas (2 onças) de açúcar
Cobertura de Creme
100 gramas (3,5 onças) de cream cheese
100 gramas (3,5 onças) de creme de leite fresco (33%) gelado
60 gramas (2 onças) de açúcar de confeiteiro (a gosto)