Ingredientes
Torta de Figos
Equipamentos
- Batedeira
Uma batedeira de mão ou stand mixer facilitará na hora de misturar os ingredientes, especialmente se você quiser uma massa bem lisa e homogênea. Se não tiver, um bom batedor manual também funciona.
- Tigelas de Mistura
Ter duas tigelas de mistura é ideal para separar os ingredientes secos e molhados, evitando que a massa fique empelotada.
- Peneira
Uma peneira é essencial para garantir que não fiquem grumos na farinha, o que pode fazer a diferença na textura da sua torta.
- Forma para Torta
Escolha uma forma antiaderente para facilitar na hora de desenformar a torta. Untar com manteiga e farinha é sempre uma boa prática.
Instruções
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Step 6
Step 7
Step 8
Porções
Para desfrutar desta **Torta de Figos** da melhor maneira possível, recomendamos algumas ideias de como servi-la:
Com Chantilly: Adicione uma colherada de chantilly fresco ao lado de cada fatia. A leveza do chantilly contrasta perfeitamente com a textura da torta.
Calda de Frutas: Regue com uma calda de frutas vermelhas para um toque extra de sabor e cor. 🍓🫐
Sorvete: Uma bola de sorvete de baunilha 🍨 ao lado transforma esta sobremesa em um verdadeiro luxo. A combinação quente e fria é simplesmente irresistível.
Decoração com Hortelã: Para uma apresentação mais sofisticada, adicione folhas de hortelã fresca sobre a torta depois de assada. 🌿
Variações
Para aqueles que têm restrições alimentares ou preferências diferentes, aqui estão algumas variações para adaptar esta receita deliciosa:
Sem Glúten: Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoas ou farinha sem glúten. Lembre-se de ajustar a quantidade de farinha conforme necessário e testar a consistência da massa.
Vegana: Para transformar esta receita em vegana, substitua os ovos por "ovos" de linhaça (1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água por ovo) e use creme de soja em vez de creme de leite azedo. O óleo vegetal já é compatível. 🥥🌱
Perguntas frequentes
- Preciso usar figos frescos ou posso usar figos secos?
Você pode usar figos secos, mas recomendamos hidratar os figos secos em água morna por 10-15 minutos para amolecê-los antes de usá-los na receita.
- Posso substituir o óleo vegetal por manteiga?
Sim, você pode substituir o óleo vegetal por manteiga derretida na mesma quantidade. Isso pode adicionar mais sabor à torta.
- Como sei se a torta está totalmente assada?
Utilize um palito de dente e insira no centro da torta. Se ele sair limpo ou com poucas migalhas, a torta está pronta.
- Posso adicionar nozes à receita?
Sim, nozes picadas podem adicionar uma deliciosa crocância à torta. Misture-as na massa antes de assar ou polvilhe-as sobre a torta antes de colocar no forno.
- Como armazeno a torta depois de pronta?
Armazene a torta em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 2 dias, ou na geladeira por até 5 dias.
- Posso congelar a torta?
Sim, você pode congelar a torta. Envolva-a bem em filme plástico e coloque-a em um saco de congelamento. Descongele na geladeira antes de servir.
