Ingredientes
Ingredientes
Farinha de trigo - 200 gr
Queijo fresco denso - 250 gr
Ovo - 1 unidade
Açúcar granulado - 50 gr
Sal - uma pitada
Açúcar de baunilha - 1 pacote
Fermento em pó - 2 colheres de chá
Óleo vegetal para fritar - 500 ml
Instruções
Step 1
Preparação
Misture o ovo, o açúcar e o açúcar de baunilha.
Peneire o queijo fresco e misture com a mistura de ovos.
Adicione a farinha, o sal e o fermento em pó. Amasse a massa.
Separe pedaços da massa e faça bolinhas do tamanho de uma noz.
Step 2
Cozimento
Despeje o óleo em uma panela de paredes grossas e aqueça.
Frite os donuts até ficarem dourados em fogo médio.
Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
