Video Torta de Panqueca de Chocolate: Delícia Russa Sem Segredos
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Video Torta de Panqueca de Chocolate: Delícia Russa Sem Segredos

Descubra esta receita apetitosa de torta de panqueca de chocolate com creme de queijo e chocolate! Ingredientes: leite, ovos, farinha de trigo, cacau, açúcar, óleo vegetal e manteiga. Para o creme: queijo cremoso, chocolate amargo, creme de leite e açúcar de confeiteiro. Monte as camadas e refrigere.

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Ingredientes

Massa do Crepe

    1 litro (4 1/4 xícaras) de leite
    350 gramas (2 1/4 xícaras) de farinha
    100 gramas (3/4 xícara) de cacau em pó
    7 ovos
    Uma pitada de sal
    4 colheres de sopa de açúcar
    2 colheres de sopa de óleo vegetal
    Manteiga para untar os crepes

Recheio de Creme

    350 gramas (12 onças) de cream cheese
    Chocolate amargo a gosto
    450 gramas (2 xícaras) de creme de leite (mínimo 20% de gordura)
    100 gramas (3/4 xícara) de açúcar de confeiteiro