Video Torta de Damasco Rústica: Receita Fácil sem Equipamentos Especiais
Prepare esta deliciosa receita de torta rústica de damasco! Utilize farinha, açúcar, sal, manteiga e um ovo para a massa. Para o recheio, misture damascos maduros, açúcar e amido de milho. Abra a massa e forre a forma; adicione o recheio. Com o segundo pedaço de massa, faça tiras e desenhe uma grade sobre a torta. Pincele com gema e asse até dourar.
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Para a Massa:
180 gramas (1.5 xícaras) de farinha
1 colher de sopa de açúcar
130 gramas (0.5 xícara) de manteiga fria
Uma pitada de sal
Aproximadamente 120 ml (menos de 0.5 xícara) de água fria
1 ovo
Para o Recheio:
800 gramas (1.75 libras) de damascos maduros
2 colheres de sopa de amido de milho
0.5 xícara de açúcar