Video Torta de Curd Super Crocante: Segredos para uma Massa Perfeita
Prove esta receita saborosa de torta com cacau, queijo fresco, ovos, açúcar, creme de leite e baunilha. Monte em camadas e asse até dourar. Resultado incrível garantido.
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Para a Massa
200 gramas (1.75 xícaras) de farinha
150 gramas (1 stick + 3 colheres de sopa) de manteiga, em temperatura ambiente
70 gramas (0.5 xícara) de açúcar
40 gramas (0.5 xícara) de cacau em pó
Para o Recheio
400 gramas (2 xícaras) de queijo cottage
2 ovos
150 gramas (0.75 xícara) de açúcar
100 gramas (0.5 xícara) de creme azedo
Extrato de baunilha, a gosto
30 gramas (0.25 xícara) de amido de milho