Video Torta de Curd Super Crocante: Segredos para uma Massa Perfeita
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Video Torta de Curd Super Crocante: Segredos para uma Massa Perfeita

Prove esta receita saborosa de torta com cacau, queijo fresco, ovos, açúcar, creme de leite e baunilha. Monte em camadas e asse até dourar. Resultado incrível garantido.

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Ingredientes

Para a Massa

    200 gramas (1.75 xícaras) de farinha
    150 gramas (1 stick + 3 colheres de sopa) de manteiga, em temperatura ambiente
    70 gramas (0.5 xícara) de açúcar
    40 gramas (0.5 xícara) de cacau em pó

Para o Recheio

    400 gramas (2 xícaras) de queijo cottage
    2 ovos
    150 gramas (0.75 xícara) de açúcar
    100 gramas (0.5 xícara) de creme azedo
    Extrato de baunilha, a gosto
    30 gramas (0.25 xícara) de amido de milho