Video Torta de Cenoura: Receita Fácil e Deliciosa para Hoje
Experimente esta receita deliciosa de bolos de cenoura! Primeiro, para a massa, misture óleo vegetal e açúcar. Em seguida, adicione os ovos e misture até ficar homogêneo. Incorpore os ingredientes secos: farinha de trigo, bicarbonato de sódio, fermento e canela. Quando a massa estiver homogênea, adicione cenoura ralada e nozes picadas e misture bem com uma espátula. Coloque em formas de 20 cm de diâmetro e asse por 40 a 45 minutos a 180°C. Para o creme, misture cream cheese, creme de leite e açúcar e bata por 3 a 4 minutos, começando em velocidade baixa e aumentando gradualmente. Divida o bolo assado em 4 partes e monte conforme o vídeo. Leve à geladeira durante a noite e decore a gosto. Eu usei calda de chocolate e frutas frescas.
Ver Receita CompletaIngredientes
Para o Bolo
200 ml (0,8 xícaras) de óleo vegetal
200 gramas (1 xícara) de açúcar
4 ovos grandes
250 gramas (2 xícaras) de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
300 gramas (3 xícaras) de cenouras raladas
100 gramas (1 xícara) de nozes picadas
Para o Creme
400 gramas (14 onças) de cream cheese
200 ml (0,8 xícaras) de creme de leite
100 gramas (0,75 xícaras) de açúcar de confeiteiro