Video Sobremesa Rápida em Apenas 40 Minutos: Rolinho de Morango
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Video Sobremesa Rápida em Apenas 40 Minutos: Rolinho de Morango

Experimente esta receita deliciosa de sobremesa pronta em 40 minutos! Primeiro, bata claras de ovo com açúcar. Em outra tigela, misture ingredientes secos, e em outra, gemas, óleo vegetal e leite. Combine tudo e separe a massa em duas partes, leve ao forno pré-aquecido a 180° por 10 minutos. Quando estiver pronto, deixe esfriar. Para o creme, use queijo cremoso, chantilly, iogurte de morango e açúcar de confeiteiro. Adicione morangos frescos, enrole e prepare minis ou dois grandes rolos.

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Ingredientes

Ingredientes Secos

    150 gramas (1.25 xícaras) de farinha
    200 gramas (1 xícara) de açúcar

Ingredientes Úmidos

    6 gemas
    100 ml (0.5 xícaras) de óleo vegetal
    200 ml (1 xícara) de leite

Merengue

    6 claras
    200 gramas (1 xícara) de açúcar

Creme

    200 gramas (1 xícara) de cream cheese
    200 ml (1 xícara) de creme de leite
    100 gramas (0.5 xícaras) de açúcar de confeiteiro
    200 gramas (1 xícara) de iogurte de morango

Recheio

    Morangos frescos (ou qualquer outra fruta vermelha)