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Video Pãezinhos de Leite Macios: Receita Sem Complicações
Prepare esta deliciosa receita de pãezinhos fofinhos! Você vai precisar de: leite, farinha de trigo, açúcar, sal, fermento biológico seco, ovos, fermento químico, vinagre de maçã, óleo vegetal e manteiga. Misture os ingredientes, amasse bem e deixe descansar. Recheie com chocolate e asse. O resultado? Pãezinhos macios e saborosos!
Ver Receita CompletaIngredientes
Ingredientes da Massa
400 ml (1.75 xícaras) de leite
700 gramas (6 xícaras) de farinha
4 colheres de sopa de açúcar
0.5 colher de chá de sal
8 gramas (1 colher de sopa) de fermento biológico seco
2 ovos
10 gramas (2 colheres de chá) de fermento em pó
1 colher de sopa (12 ml) de vinagre (9%)
80 ml (5.5 colheres de sopa) de óleo vegetal
50 gramas (3.5 colheres de sopa) de manteiga
Para Pincelar os Pães
Mistura de leite e gema na proporção de 1:1 (Ex: 1 colher de sopa de leite para cada gema)
Recheio Opcional
Creme de chocolate
Chocolate amargo, picado finamente