Video Doces de Isomalte Sem Formas: Decore Fácil e Rápido

Experimente esta receita deliciosa de pirulitos feitos com isomalt, um tipo de açúcar de alto desempenho perfeito para criar doces decorativos. Para começar, você vai precisar de isomalt. Em uma panela seca, aqueça o isomalt em fogo alto, mexendo constantemente para evitar que queime. Lembre-se de manusear com cuidado, especialmente considerando sua temperatura de derretimento alta. Quando estiver líquido, você pode adicionar corante alimentício, uma pitada já é suficiente para dar uma cor vibrante. Se desejar que os pirulitos fiquem opacos, adicione também corante branco. Despeje a mistura em pequenas porções, formando discos sobre um tapete de silicone perfurado para facilitar. Antes de endurecer completamente, insira um palito em cada pirulito e, se quiser, decore com confeitos coloridos. Estes pirulitos são uma ótima forma de adicionar um toque especial e colorido a qualquer celebração.