Video Delicioso Smetannik de Mirtilo: Segredos de Uma Torta de Gelado
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Video Delicioso Smetannik de Mirtilo: Segredos de Uma Torta de Gelado

Prove esta receita saborosa de torta de mirtilo com creme azedo. Misture queijo cottage, ovo, açúcar e creme de leite. Adicione farinha e fermento. Cubra com mirtilo batido.

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Ingredientes

Massa

    100 gramas (3,5 onças) de queijo cottage
    30 gramas (1 onça) de creme de leite
    100 gramas (3,5 onças) de farinha (mistura de arroz e trigo 50/50)
    1 ovo
    1/2 colher de chá de fermento em pó
    1 colher de sopa de açúcar ou equivalente em adoçante

Recheio

    100 gramas (3,5 onças) de mirtilos (ou outras frutas vermelhas)
    400 gramas (14 onças) de creme de leite
    1 ovo
    35 gramas (1,5 onças) de amido de milho
    Baunilha
    5 colheres de sopa de açúcar ou equivalente em adoçante