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Video Cookies de Chocolate e Pecan: Prontos em 15 Minutos

Experimente esta receita deliciosa de biscoitos crocantes por fora e macios por dentro. Eles combinam maravilhosamente chocolate meio amargo e nozes pecã, um sabor clássico e querido. Você precisará de farinha, fermento, sal, açúcar mascavo, açúcar, manteiga em temperatura ambiente, um ovo, extrato de baunilha, gotas de chocolate meio amargo e nozes pecã torradas. Primeiro, misture os ingredientes secos. Bata os açúcares com manteiga, adicione ovo e baunilha. Combine as misturas e adicione o chocolate com as nozes. Modele em pequenos biscoitos e asse até ficarem dourados.

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Farinha - 280 gramas (9,5 onças ou ~2 xícaras peneiradas)

Fermento em pó - 16 gramas (0,5 onças ou 3,5 colheres de chá)

Sal - 1/2 colher de chá

Açúcar mascavo - 100 gramas (3,5 onças ou 1/2 xícara)

Açúcar granulado - 100 gramas (3,5 onças ou 1/2 xícara)

Manteiga - 125 gramas (4,5 onças ou ~1/2 xícara) à temperatura ambiente

Ovo - 1 grande

Extrato de baunilha - 1 colher de chá

Gotas de chocolate amargo - 125 gramas (4,5 onças ou ~3/4 xícara)

Nozes pecãs torradas e picadas grosseiramente - 60 gramas (2 onças ou ~1/2 xícara)