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Video Cheesecake de Morango: Segredos para um Delicioso Cheesecake
Descubra esta receita apetitosa de cheesecake com morangos! Para a base, use biscoitos e manteiga. Para o recheio, misture queijo cremoso, açúcar de confeiteiro, creme de leite, ovos, amido de milho, açúcar de baunilha e suco de limão. Decore com morangos frescos.
Ver Receita CompletaIngredientes
Para a Base
Biscoitos - 400 gramas (14 onças)
Manteiga - 170 gramas (6 onças), 82% de gordura
Para o Recheio
Queijo Creme - 450 gramas (16 onças)
Açúcar de Confeiteiro - 180 gramas (6.5 onças)
Creme Azedo (20% de gordura) - 200 gramas (7 onças)
Creme de Leite (33% de gordura) - 230 mililitros (1 xícara)
Ovos - 3
Amido de Milho - 2 colheres de sopa
Açúcar de Baunilha - 1 pacote
Suco de Limão - 1 colher de sopa
Para a Decoração
Morangos Frescos
Geleia de Morango (opcional)