Video Bolo de Cenoura Saudável: Receita Simples e Deliciosa
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Video Bolo de Cenoura Saudável: Receita Simples e Deliciosa

Conheça esta receita irresistível para um bolo de cenoura delicioso e saudável. Primeiramente, misture todos os ingredientes secos: farinha de aveia, farinha de coco, açúcar de coco, fermento e canela. Em outra tigela, bata os ingredientes líquidos: ovos, leite vegetal ou comum, óleo de oliva e pasta de baunilha. Adicione a cenoura ralada às misturas líquidas e depois combine tudo até ficar homogêneo. Despeje numa forma e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar. Esse bolo fica incrivelmente saboroso, macio e aromático.

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Ingredientes

Ingredientes Secos

    65g de açúcar de coco
    30g de farinha de coco
    100g de farinha de aveia
    8g de fermento em pó
    4g de canela
    Nozes trituradas - opcional

Ingredientes Úmidos

    2 ovos
    90ml de leite vegetal (ou leite comum)
    70ml de azeite de oliva
    1 colher de chá de pasta de baunilha
    90g de cenoura ralada