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Video Baklava Crocante: Receita Perfeita sem Ferramentas Especiais

Prove esta receita saborosa de baklava com manteiga, gemas, creme de leite, claras, açúcar, mel e nozes. Monte em camadas, pincele com gema e finalize com mais nozes por cima. Asse e sirva.

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225 gramas (1 xícara) de manteiga sem sal, fria

320 gramas (2,5 xícaras) de farinha de trigo

3 gemas

240 gramas (1 xícara) de creme de leite azedo

3 claras

200 gramas (1 xícara) de açúcar granulado

4 colheres de sopa de mel

180 gramas (1,5 xícaras) de nozes mistas, picadas

1 gema

2 colheres de sopa de nozes picadas