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Video 3 Camadas de Chocolate: Sobremesa Elegante Sem Forno
Experimente fazer esta receita gostosa de uma sobremesa com três chocolates, quase como uma viagem à confeitaria! Comece com uma camada de chocolate amargo, derretido em leite quente batido até ficar suave. Adicione gelatina previamente hidratada, misture bem. Integre creme de leite batido, derrame em formas e leve à geladeira. Repita o processo para as camadas de chocolate ao leite e branco. Deixe resfriar até firmar.
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Camada de Chocolate Amargo
100 gramas (3,5 onças) de chocolate amargo
100 mililitros (0,5 xícaras) de leite fervente
5 gramas (0,5 colheres de chá) de gelatina
200 mililitros (1 xícara) de creme de leite
Camada de Chocolate ao Leite
100 gramas (3,5 onças) de chocolate ao leite
100 mililitros (0,5 xícaras) de leite fervente
5 gramas (0,5 colheres de chá) de gelatina
200 mililitros (1 xícara) de creme de leite
Camada de Chocolate Branco
100 gramas (3,5 onças) de chocolate branco
100 mililitros (0,5 xícaras) de leite fervente
5 gramas (0,5 colheres de chá) de gelatina
200 mililitros (1 xícara) de creme de leite