Ingredientes
Massa do Bolo
Para a Cobertura
Para Servir
Equipamentos
- Batedeira
Para misturar a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Se você não tiver uma, use um misturador manual.
- Peneira
Para garantir que os ingredientes secos fiquem bem misturados e arejados.
- Forma de 9,5 polegadas
Certifique-se de untar bem com manteiga e polvilhar farinha para evitar que a torta grude.
- Espátula
Para ajudar a espalhar a massa uniformemente na forma.
- Forno
Preaqueça a 175°C (347°F) para garantir que sua torta asse de maneira uniforme.
Instruções
Step 1
Preparar a Massa
Step 2
Assar o Bolo
Step 3
Servir o Bolo
Porções
Servir esta torta de ameixa pode ser uma experiência memorável, então vamos tornar isso ainda mais especial! 😋
Para uma apresentação clássica, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a torta antes de servir. Isso não só adiciona um toque de doçura extra, mas também deixa a sobremesa visualmente deslumbrante.
Se você quer levar a experiência para um nível superior, sirva a torta com uma bola de sorvete ao lado. O contraste entre a torta morna e o sorvete gelado é simplesmente divino! 🍨
Outra ideia genial é acompanhá-la com uma xícara de chá ou café. A combinação desses sabores vai parecer perfeita e é sempre um sucesso! ☕
Quer algo mais festivo? Decore com algumas folhas de hortelã para adicionar um toque refrescante e um charme extra à sua mesa.
Variações
Querendo opções mais inclusivas? Temos variações sem glúten e veganas que são tão deliciosas quanto a versão original. 🌱
- Sem glúten
Substitua a farinha comum pela mesma quantidade de farinha sem glúten. Alguém disse torta de ameixa sem culpa?
- Vegana
Troque a manteiga por margarina vegana e os ovos por substituto de ovo (geralmente 1 colher de sopa de linhaça + 2,5 colheres de sopa de água por ovo). Use leite vegetal em vez de leite regular. Delicie-se sem sacrificar o sabor!
Perguntas frequentes
- Posso usar frutas diferentes no lugar da ameixa?
Sim, você pode! Pêssegos, maçãs ou peras funcionam muito bem e dão um toque diferente à receita.
- Por que minha torta ficou seca?
Certifique-se de não assar por tempo demais. Verifique sempre com um palito de dente, ele deve sair limpo mas não seco.
- Posso fazer a massa com antecedência?
Sim, você pode preparar a massa um dia antes e armazenar na geladeira. Apenas lembre-se de deixá-la em temperatura ambiente antes de assar.
- Como posso saber quando a torta está completamente assada?
Faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta, se ele sair limpo, a torta está pronta.
- Posso dobrar a receita para uma festa?
Certamente! Apenas certifique-se de usar uma forma maior ou dividir a massa em duas formas para assar uniformemente.
- Qual é a melhor maneira de armazenar a torta?
Guarde a torta em um recipiente fechado a temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
