Ingredientes
Syrniki
- Ricota - 500g
- Ovos - 2 unidades
- Farinha de arroz - 6 colheres de sopa + um pouco para empanar
- Adoçante ou açúcar - 2-3 colheres de sopa
- Baunilha
Molho
- Morangos - 200g
- Creme de leite - 300g
- Ovo - 1 unidade
- Adoçante ou açúcar - 3 colheres de sopa
- Baunilha
Instruções
Step 1
Preparando os Syrniki
Misture todos os ingredientes líquidos.
Adicione a farinha, modele os syrniki, empane na farinha e ajuste as bordas com um copo.
Frite em uma frigideira dos dois lados até dourar.
Step 2
Preparando o Molho
Misture todos os ingredientes do molho.
Bata no liquidificador até ficar homogêneo.
Coloque o molho em uma forma e disponha os syrniki por cima.
Step 3
Finalizando
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.