Ingredientes
Confitura de Laranja
Equipamentos
- Descascador de Legumes
Este utensílio é ideal para remover a camada fina da casca de laranja sem desperdiçar a polpa.
- Faca Afiada
Uma faca afiada facilita o corte da polpa e a remoção das sementes.
- Panela de Molho
Use uma panela de molho de tamanho médio para combinar todos os ingredientes e cozinhar lentamente.
- Colher de Pau
Este utensílio será útil para mexer a mistura e evitar que grude no fundo da panela.
- Coadeira
Necessário para drenar a água das cascas fervidas e repetir o processo de remoção da amargura.
Instruções
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Porções
🎉 Para um café da manhã especial, sirva a confitura de laranja sobre torradas crocantes. Sua doce e cítrica combinação vai despertar seus sentidos e começar bem o dia! 🍞
🍨 Outra ótima ideia é usar a confitura como cobertura para sorvete de baunilha. Ela adiciona um contraste maravilhoso entre a cremosidade do sorvete e o frescor das laranjas.
👩🍳 Se você adora assar, experimente adicionar uma colher de confitura na massa do seu bolo de iogurte. O sabor intenso e a textura suave da laranja transformarão o bolo em algo verdadeiramente único.
🍵 Para uma pausa no meio da tarde, que tal um chá com confitura de laranja? Basta adicionar uma colher de chá ao seu chá preto ou verde preferido. É uma maneira simples de adicionar um toque extra de sabor.
Aproveite e compartilhe essas delícias com sua família e amigos!
Variações
🍊 Opção Sem Glúten: Esta confitura já é naturalmente sem glúten! Sirva com pão sem glúten ou use como recheio para bolos sem glúten.
🌱 Versão Vegana: Esta receita é totalmente vegana. Certifique-se de usar açúcar que não utiliza produtos de origem animal no seu processo de produção.
Perguntas frequentes
- Como evitar que a confitura fique amarga?
Certifique-se de seguir os passos de fervura e drenagem das cascas de laranja várias vezes. Isso remove a maior parte da amargura.
- Qual é a melhor laranja para usar nesta receita?
Use laranjas de casca fina e suculentas, como a variedade Bahia ou Cara Cara, para um sabor mais rico.
- Posso usar menos açúcar na receita?
Sim, mas isso pode alterar a textura. Experimente reduzir aos poucos e ajuste conforme o sabor desejado.
- Como armazenar a confitura?
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas, ou congele para armazenamento a longo prazo.
- Por que minha confitura não espessou?
Certifique-se de cozinhar a mistura até que a maior parte do líquido evapore. Isso pode levar um pouco mais de tempo dependendo da quantidade de suco das laranjas.
- Posso adicionar outros cítricos?
Claro! Experimente adicionar raspas de limão ou toranja para variações interessantes de sabor.
