Bolo Decorado com Fondant e Flocos de Neve

Ingredientes

Bolo e Decoração

1 bolo branco bem nivelado

200 gramas (7 onças) de pasta de açúcar branca

100 gramas (3,5 onças) de pasta de açúcar azul

cortadores de biscoito em formato de floco de neve

pó de brilho prateado

palitos de dente de madeira

confeitos em forma de bolinhas e estrelas

Equipamentos

Forma de Bolo
Utilize uma forma de bolo com tamanho adequado para garantir que sua massa asse de forma uniforme. Unte bem antes de despejar a massa.
Batedeira
Uma batedeira facilita muito o processo de preparação. Certifique-se de que as bolhas de ar estejam bem incorporadas na massa.
Espátula
Use uma espátula para alisar o fondant no bolo, garantindo um acabamento perfeito. Escolha uma espátula com cabo confortável.

Instruções

Step 1

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma para bolo com manteiga.Dica: Use papel manteiga no fundo para facilitar a remoção do bolo.

Step 2

Asse o bolo branco conforme a receita até que esteja completamente cozido. Teste com um palito – ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto!Dica: Deixe o bolo esfriar completamente antes de continuar.

Step 3

Cubra o bolo com uma camada uniforme de pasta de açúcar branca, alisando bem.Dica: Use um rolo com um pouco de açúcar de confeiteiro para evitar que a pasta grude.

Step 4

Com a pasta azul, corte flocos de neve usando os cortadores e defina-os delicadamente sobre o bolo.Dica: Crie um efeito de profundidade misturando diferentes tonalidades de azul.

Step 5

Finalize a decoração polvilhando o bolo com o pó de brilho prateado e adicionando os confeitos em forma de bolinhas e estrelas.Dica: As estrelas podem ser colocadas de forma aleatória para um visual mais divertido!

Porções

✨ Para servir, corte o bolo em fatias generosas e arrume-as em uma linda travessa. Para um toque extra especial, adicione fresas frescas ou sorvete de baunilha ao lado do bolo. As crianças vão amar! E se você deseja impressionar ainda mais seus convidados, ofereça uma taça de champanhe para os adultos. 🥂 O sabor do bolo combina perfeitamente com a doçura de uma bebida espumante. Não se esqueça