Ingredientes
A massa
O creme
Equipamentos
- Batedeira Elétrica
Facilita a mistura dos ovos com o açúcar, montando a base do bolo rapidamente.
- Tigela Grande
Ideal para misturar todos os ingredientes sem derramar.
- Forma para Bolo
Certifique-se de untar e enfarinhar bem para que o bolo não grude.
- Peneira
Útil para adicionar a farinha e evitar grumos na massa.
- Espátula
Ótima para misturar e raspar a mistura das paredes da tigela.
Instruções
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Step 6
Step 7
Step 8
Step 9
Step 10
Porções
O Bolo de Mel com Creme e Nozes é perfeito para diversas ocasiões. Para um café da tarde, sirva com uma xícara de chá ou café fresco. 🫖☕ Certamente vai adicionar um toque especial ao seu momento de relaxamento.
Se você planeja uma celebração, corte o bolo em fatias generosas e acompanhe com uma bola de sorvete de creme ou baunilha. 🍨 A combinação quente e frio vai encantar os convidados.
Quer surpreender aquela pessoa especial? Acrescente frutas frescas como morangos ou framboesas ao lado das fatias. 🍓🍇 Isso não só enriquece o sabor, mas também adiciona um toque de cor no prato.
Uma dica final: se tiver sobras, guarde em um recipiente hermético. O bolo mantém a umidade e o sabor por até 3 dias!
Variações
Para aqueles que desejam opções sem glúten, é possível substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten à sua escolha. 🍞 Verifique se a mistura contém goma xantana para ajudar na textura do bolo.
Se você prefere uma versão vegana, substitua os ovos por um mix de linhaça com água (1 colher de sopa de linhaça moída + 2.5 colheres de sopa de água por ovo), use leite vegetal em vez do leite comum e opte por óleo de coco no lugar da manteiga. 🌿 Assim, você ainda terá um bolo delicioso e mais inclusivo!
Perguntas frequentes
- Posso usar outra coisa no lugar do mel?
Sim, você pode substituí-lo por xarope de agave ou melado, embora o sabor final possa variar um pouco.
- Qual o tamanho da forma ideal?
Uma forma de bolo padrão de 22-24 cm é ideal para esta receita.
- Posso usar outro tipo de noz?
Claro! Nozes, amêndoas, ou castanhas do pará são ótimas alternativas para o amendoim.
- O que fazer se a massa estiver muito densa?
Adicione um pouco mais de leite, uma colher por vez, até atingir a consistência desejada.
- Como evitar que o creme forme pelotas?
Mexa constantemente em fogo baixo e use um batedor de arame para ajudar a quebrar os grumos.
- Como armazenar o bolo depois de pronto?
Depois de esfriar completamente, guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
