Ingredientes
Bolo de Amêndoas:
9 colheres de sopa de farinha de amêndoas
3 ovos
3 colheres de sopa de óleo vegetal refinado
1/2 colher de chá de adoçante
1/2 colher de chá de fermento em pó
Matcha Latte:
1/2 colher de chá de matcha
150 ml de água quente (90 C)
50 ml de qualquer leite
Mel/açúcar/adoçante a gosto
Instruções
Step 1
Preparação do Bolo de Amêndoas:
Misture a farinha, os ovos, o óleo, o fermento e o adoçante.
Bata com um batedor manual.
Despeje em uma forma baixa (usei uma forma retangular).
Asse no forno a 190 graus por 17 minutos.
Step 2
Preparação do Matcha Latte:
Despeje a matcha na água quente e misture.
Adicione o adoçante e o leite.
Bata com um espumador de leite ou um mixer de imersão em uma tigela larga até formar uma espuma suave.
