Ingredientes
Ingredientes
6 gemas
180 g de açúcar (ou 200 g se preferir mais doce)
60 g de manteiga
300-400 g de farinha de trigo
5 g de fermento em pó
Raspas de uma laranja ou limão
2 colheres de sopa de creme de leite
Instruções
Step 1
Preparo da Massa
Misture a manteiga, as gemas, o açúcar, o creme de leite e as raspas com uma batedeira.
Peneire a farinha e adicione o fermento.
Step 2
Finalização e Assamento
Acrescente os ingredientes secos aos líquidos e amasse até formar uma massa macia.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Asse a 180°C até dourar.
