Ingredientes

Ingredientes Principais

    1 pacote de massa folhada
    3-4 maçãs
    2 colheres de sopa (30 gramas) de açúcar
    1 colher de chá (5 gramas) de canela em pó
    1 gema de ovo para pincelar
    Açúcar adicional para polvilhar

Equipamentos

  • Forma de assar

    Escolha uma forma grande para permitir que os anéis de maçã cozinhem uniformemente.

  • Tigela rasa

    Para misturar o açúcar e a canela, facilitando a cobertura das maçãs.

  • Pincel de cozinha

    Útil para pincelar a gema de ovo sobre os anéis, garantindo uma cor dourada perfeita.

  • Descascador de maçãs

    Facilita o processo de descascar e cortar as maçãs em anéis.

Instruções

Step 1

Preparação

Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).
Certifique-se de que o forno está na temperatura correta antes de colocar os doces.

Step 2

Montagem dos Anéis de Maçã

Descasque as maçãs e corte em anéis, removendo o miolo de cada um.
Use um cortador de maçãs para facilitar essa etapa.
Misture o açúcar e a canela em pó em uma travessa rasa.
Assim a mistura fica uniforme e cobre melhor os anéis de maçã.
Cubra cada anel de maçã com a mistura de açúcar e canela.
Certifique-se de que cada anel esteja bem coberto para um sabor extra.
Corte a massa folhada em tiras.
Mantenha as tiras de massa folhada frias para facilitar a manipulação.

Step 3

Assamento

Envolva cada anel de maçã com uma tira de massa folhada.
Dobre as pontas das tiras para que não desfaçam durante o assamento.
Coloque os anéis de maçã enrolados em uma assadeira.
Use papel manteiga na assadeira para evitar que grudem.
Pincele cada anel com a gema de ovo batida e polvilhe um pouco de açúcar por cima.
A gema dará uma cor dourada bonita aos anéis de maçã.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos ou até ficarem dourados.
Fique de olho nos anéis nos últimos minutos para evitar que queimem.

Porções

🎉 **Sirva seus anéis de maçã folhados com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa deliciosa e refrescante!** A textura crocante da massa folhada junto com o frio do sorvete é uma combinação que ninguém resiste. 🍦

☕ **Para um toque mais sofisticado, acompanhe com uma xícara de chá ou café fresco.** A doçura das maçãs e a crocância da massa combinam perfeitamente com uma bebida quente, tornando sua tarde mais aconchegante. 🍵

🥧 **Outra ideia é servir os anéis de maçã com um toque de calda de caramelo.** O sabor doce e intenso do caramelo eleva a sobremesa a um novo nível de indulgência. 🍏

🎊 **Procura uma opção mais saudável?** Adicione uma generosa colher de iogurte natural e algumas nozes picadas. Essa combinação não só é nutritiva, mas também deliciosa. 🥛

Variações

🌾 **Variante sem glúten:** Substitua a massa folhada comum por uma versão sem glúten. Essa mudança garante que quem tem restrições alimentares possa desfrutar dessa delícia sem preocupações. 👩‍🍳

🌱 **Variante vegana:** Utilize uma massa folhada vegana e em vez de pincelar com a gema de ovo, pincele com leite de amêndoas ou óleo de coco. **O resultado final será tão saboroso quanto a versão original!** 🍴

Perguntas frequentes

  • Posso usar outro tipo de fruta em vez de maçãs?

    Sim, você pode experimentar com peras ou pêssegos, por exemplo. Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.

  • Posso preparar a receita com antecedência?

    Sim, você pode preparar os anéis de maçã com algumas horas de antecedência e assá-los quando estiver pronto para servir.

  • Como posso evitar que a massa folhada fique encharcada?

    Certifique-se de secar bem as maçãs antes de enrolá-las na massa e não exagerar na quantidade de açúcar e canela.

  • Posso congelar os anéis de maçã folhados?

    Sim, você pode congelar antes de assar. Congele em uma única camada e depois transfira para um saco plástico para congelar por até 1 mês.

  • Qual a melhor maneira de reaquecer os anéis de maçã folhados?

    Reaqueça no forno a 180°C por cerca de 10 minutos para manter a crocância da massa folhada.

  • Posso adicionar outros temperos à mistura de açúcar e canela?

    Sim, uma pitada de noz-moscada ou cardamomo pode adicionar um toque extra de sabor.

Informações nutricionais

Anéis de Maçã Folhados Deliciosos
Rendimento da receita:8 servings
Calorias:Cerca de 150 calorias por porção.
Calorias (Mín - Máx):200 - 250
Gordura total:10g
Gordura saturada:3g
Proteína:3g
Carboidrato total:30g
Açúcares totais:15g